Пищевая ценность
≈ 100 ккална порцию около 80 г
- Белки4%
- Жиры82%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Приготовленная овощная намазка из запеченного или приготовленного на гриле баклажана, часто приправленная маслом и чесноком.
- Кухня
- Французская (провансальская)
- Происхождение
- Средиземноморский регион
Типичные ингредиенты
- баклажан
- чеснок
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Икра из баклажанов: где ещё попробовать Назад к меню Tarbrew