Nutritivne vrijednosti
≈ 100 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini4%
- Masti82%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kuhani namaz od povrća napravljen od pečenog ili roštiljanog patlidžana, često začinjen uljem i bijelim lukom.
- Kuhinja
- Francuska (Provençalska)
- Porijeklo
- Mediteranska regija
Tipični sastojci
- patlidžan
- bijeli luk
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Patlidžan kavijar: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Tarbrew