Філе королівської доради, томатний кулі, крокет із лобстера та маракуї, сальсифі в соєвому глазурі та спаржеве суфле

FILET DE DAURADE ROYALE, COULIS DE TOMATES, CROQUETTES HOMARD PASSION, SALSIFI LAQUÉ AU SOJA ET ROYALE D'ASPERGES

19 EUR

Харчова цінність

≈ 550 ккална порцію близько 400 г

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Вишукана основна страва з філе морського білка, що подається з крокетками з лобстера, соєвою глазур'ю на сальсифі та спаржевим Royale.

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?