Fondue Bourguignonne з шістьма соусами та гратеном
Fondue Bourguignonne, ses six sauces et son gratin
26 EUR
L'assiette Aux Fromages · Монпельє
Харчова цінність
≈ 1 200 ккална порцію близько 600 г
- Білки23%
- Жири67%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Спільна трапеза, що складається з шматочків сирого м'яса, які гості готують самостійно у казані з гарячою олією. Подається з різними соусами для макання та гарніром у вигляді гратена.
- Кухня
- Французька (Бургундська)
- Походження
- Бургундія, Франція
Типові інгредієнти
- яловичина
- рослинна олія
- різні соуси
- картопля
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?