Бургундское фондю с шестью соусами и гратеном
Fondue Bourguignonne, ses six sauces et son gratin
26 €
L'assiette Aux Fromages · Монпелье
Пищевая ценность
≈ 1 200 ккална порцию около 600 г
- Белки23%
- Жиры67%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Общая трапеза, состоящая из кусочков сырого мяса, которые посетители сами готовят в котелке с горячим маслом. Подается с различными соусами и гарниром из гратена.
- Кухня
- Французская (Бургундская)
- Происхождение
- Бургундия, Франция
Типичные ингредиенты
- говядина
- растительное масло
- различные соусы
- картофель
- сыр
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?