Fondue Bourguignonne, cele șase sosuri și gratinul său

Fondue Bourguignonne, ses six sauces et son gratin

26 EUR

L'assiette Aux Fromages · Montpellier

Valori nutriționale

≈ 1.200 kcalper porție de aproximativ 600 g

Proteine23%
23%
Grăsimi67%
67%
Carbohidrați10%
10%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

O masă comunitară constând în bucăți de carne crudă gătită de către clienți într-o oală cu ulei încins. Este servită cu diverse sosuri de scufundare și un gratin ca garnitură.

Bucătărie: Franceză (Burgundian)
Origine: Burgundia, Franța

Ingrediente tipice

vită
ulei vegetal
diverse sosuri
cartofi
brânză

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul L'assiette Aux Fromages