Bourgogne-Fondue mit sechs Saucen und Gratin
Fondue Bourguignonne, ses six sauces et son gratin
26 €
L'assiette Aux Fromages · Montpellier
Nährwerte
≈ 1.200 kcalpro Portion von etwa 600 g
- Eiweiß23%
- Fett67%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein gemeinschaftliches Mahl aus Fleischstücken, die von den Gästen in einem Topf mit heißem Öl gegart werden. Es wird mit verschiedenen Dip-Saucen und einem Gratin als Beilage serviert.
- Küche
- Französisch (Burgundisch)
- Herkunft
- Burgund, Frankreich
Typische Zutaten
- Rindfleisch
- Pflanzenöl
- verschiedene Saucen
- Kartoffeln
- Käse
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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