Burgonya usulü fondü, altı sos ve grateni
Fondue Bourguignonne, ses six sauces et son gratin
€26
L'assiette Aux Fromages · Montpellier
Besin değerleri
≈ 1.200 kcalyaklaşık 600 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ67%
- Karbonhidrat10%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yemek yiyenler tarafından sıcak yağ dolu bir tencerede pişirilen çiğ et parçalarından oluşan ortak bir öğün. Çeşitli batırma sosları ve bir yan graten ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız (Burgundian)
- Köken
- Burgundy, Fransa
Tipik malzemeler
- et
- bitkisel yağ
- çeşitli soslar
- patates
- peynir
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?