«Noir de Bigorre»
Le « Noir de Bigorre »
20 EUR
Berthe · Монпельє
Варена шинка, що подається з томатним хлібом.
- Злаки, що містять глютен
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 100 г
- Білки26%
- Жири64%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена шинка, виготовлена з чорної свині з Бігорра, зазвичай подається тонкими скибочками. Тут вона супроводжується хлібом, приправленим томатами.
- Кухня
- Французька (Гасконь)
- Походження
- Бігорр, Франція
Типові інгредієнти
- шинка з чорної свині
- томати
- хліб
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?