«Noir de Bigorre»
Le « Noir de Bigorre »
20 €
Berthe · Монпелье
Jambon cuit servi avec du pain à la tomate.
- Злаки, содержащие глютен
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки26%
- Жиры64%
- Углеводы10%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая ветчина из черной свиньи Бигор, обычно подается тонкими ломтиками. В данном блюде она сопровождается хлебом, приправленным томатами.
- Кухня
- Французская (Гасконь)
- Происхождение
- Бигор, Франция
Типичные ингредиенты
- ветчина из черной свиньи
- томаты
- хлеб
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?