Міланське теляче фрікандо
Fricandò di vitello alla milanese
18 EUR
Osteria del Treno · Мілан
- Селера
- Діоксид сірки та сульфіти
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 300 г
- Білки36%
- Жири58%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ніжна телятина, приготована в традиційному міланському стилі, часто шляхом тушкування.
- Кухня
- Італійська (міланська)
Типові інгредієнти
- телятина
- ароматичні трави
- вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?