Миланское жаркое из телятины
Fricandò di vitello alla milanese
18 €
Osteria del Treno · Милан
- Сельдерей
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 300 г
- Белки36%
- Жиры58%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нежное блюдо из телятины, приготовленное в традиционном миланском стиле, часто путем тушения.
- Кухня
- Итальянская (миланская)
Типичные ингредиенты
- телятина
- ароматические травы
- вино
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?