Харчова цінність
≈ 150 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири69%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Димний дип, виготовлений із запеченого або підсмаженого на грилі баклажана, розтертого зі спеціями та ароматичними травами. Зазвичай подається як холодна закуска або гарнір.
- Кухня
- Марокканська
- Походження
- Марокко
Типові інгредієнти
- баклажан
- часник
- оливкова олія
- кумин
- паприка
- лимонний сік
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?