Caviar de vinete în stil marocan
Caviar d'aubergines à la marocaine
11 EUR
Au Petit Amandier · Marsilia
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine6%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un dip afumat realizat din vinete coapte sau la grătar, zdrobite cu condimente și aromate. Este servit de obicei ca aperitiv rece sau garnitură.
- Bucătărie
- Moroccan
- Origine
- Morocco
Ingrediente tipice
- vinete
- usturoi
- ulei de măsline
- chimion
- paprika
- suc de lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?