Wartości odżywcze
≈ 150 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko6%
- Tłuszcz69%
- Węglowodany25%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wędzony dip wykonany z pieczonego lub grillowanego bakłażana, rozgniecionego z przyprawami i aromatami. Zazwyczaj podawany jako zimna przystawka lub dodatek do dania.
- Kuchnia
- Marokańska
- Pochodzenie
- Maroko
Typowe składniki
- bakłażan
- czosnek
- oliwa z oliwek
- kmin
- papryka
- sok z cytryny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?