Карпачо з цукіні з волоськими горіхами, гірчичним вінегретом та медом з Менорки
Zucchini-Carpaccio mit Walnüssen, Senf-Vinaigrette und Honig aus Menorca
12 EUR
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 150 г
- Білки6%
- Жири79%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Легка страва, що складається з тонко нарізаного сирого кабачка, заправленого пікантним вінегретом. Зазвичай подається як освіжаюча закуска.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- кабачок
- грецькі горіхи
- гірчиця
- мед
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?