Carpaccio di zucchine con noci, vinaigrette alla senape e miele di Menorca
Zucchini-Carpaccio mit Walnüssen, Senf-Vinaigrette und Honig aus Menorca
12 €
El Faro Restaurant - Cala Torret · Mahón
Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine6%
- Grassi79%
- Carboidrati16%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto leggero a base di zucchine crude tagliate sottili e condite con una vinaigrette acidula. Viene tipicamente servito come antipasto rinfrescante.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- zucchine
- noci
- senape
- miele
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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