El Faro Restaurant - Cala Torret
Маон · Іспанська · €€€€ · 74 страви · 2,75 EUR – 180 EUR · Для вегетаріанців
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ХОЛОДНІ ЗАКУСКИ KALTE VORSPEISEN
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Zucchini-Carpaccio mit Walnüssen, Senf-Vinaigrette und Honig aus Menorca
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Angus-Carpaccio mit gereiftem Mahón-Menorca-Käse mit g.U.
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Salat mit Thunfisch, Tomate, rote Zwiebel und Kapern
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Burrata-Salat mit Rucola, Tomate und Walnüssen
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Салат з козячим сиром та горіхами
17,50 EURSalat mit Ziegenkäse und Nüssen -
Menorquinischer Salat (mit Mahon-Menorca Käse mit g. U. und Tomaten)
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Hausgemachter andalusischer Gazpacho
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Auswahl an menorquinischen Wurstwaren und Käsesorten
ГАРЯЧІ ЗАКУСКИ HEISSE VORSPEISEN
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Oliaigua
16 EUR"Oliaigua" (typische menorquinische Gemüsesuppe) Oliaigua -
Gegrillte Artischoocken mit Romesco-Sauce
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Крокети з курки або шинки
16,50 EURHähnchen- oder Schinken kroketten -
Schnecken mit Krabbenfleisch (ein typisches menorquinisches Gericht)
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Gegrillter Tintenfisch / Tintenfisch nach Andalusischer Art
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Chipirones
21,50 EUR"Chipirones" (Frittierte Baby-Calamares) Chipirones -
Garnelen "al ajillo" (mit Knoblauchöl)
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Menorca-Muscheln gedämpft, auf Seemannsart oder gegrillt
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Krake auf Galizische Art (im Ganzen gekocht, keine vorgekochten Fangarme)
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Jakobsmuscheln gefüllt mit Fisch und Meeresfrüchten
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Gefüllte Auberginen mit Garnelen von Menorca
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Überbackene Spargel mit Käse und Honig aus Menorca
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Piquillo-Paprikaschoten gefüllt mit Escalivada-Aubergine
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Тушковані гриби з креветками
19,75 EURSautierte Pilze mit Garnelen
ДИТЯЧЕ МЕНЮ KINDER TELLER
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Куряче філе з картоплею фрі
14,50 EURHähnchenschnitzel mit Pommes -
Бургер (без булочки) з картоплею фрі
14,50 EURBurger (ohne Brötchen) mit Pommes -
Спагеті болоньєзе
14,50 EURSpaghetti Bolognese -
Frittierter panierter Fisch (Kabeljau) mit Pommes frites
ПАЕЛЯ ТА РИС (мінімум на 2 особи) PAELLAS UND REIS (für mindestens 2 Personen)
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"Blinder" Reis (gemischt mit Fisch, Meeresfrüchten und Fleisch mundgerecht geschält)
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"Schwarzer" Reis (mit Tinte)
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Паелья з морепродуктами
28 EURPaella mit Meeresfrüchten -
Cremiger Reis mit Seeteufel, Garnelen und Jakobsmuscheln
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Ризотто з морепродуктами
30 EURReiseintopf mit Meeresfrüchten -
Ризотто з лобстером
43 EURReiseintopf mit Hummer
РИБА ТА МОРЕПРОДУКТИ FISCH UND MEERESFRÜCHTE
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Gefüllter Tintenfisch auf menorquinische Art (im Ofen gebacken mit Kartoffeln)
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Drachenkopf "a la espalda" (aufgeklappt im Ofen) Drachenkopf "a la espalda"
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Seebarsch auf menorquinische Art (im Ofen gebacken mit K.) oder Gegrillter
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Gegrillter Lachs mit Beilage
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Rochen auf menorquinische Art (im Ofen gebacken mit Kartoffeln)
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Морське рило по-моряцьки
34 EURSeeteufel auf Seemannsart -
Seeteufel mit Knoblauch und Kartoffeln
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Gebratener Rochen mit Beilage aus Röstzwiebeln
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Грильований камбала
36 EURGegrillter Steinbutt -
Сардини на грилі
19,50 EURSardinen vom Grill -
Gegrillte rote Garnelen von Menorca
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Languste-Eintopf (für mindestens 2 Personen)
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Languste mit Spiegeleiern und Pommes
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Запечений лобстер з аліолі
180 EURGratiniierte Languste mit Alioli
М'ЯСО FLEISCH
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Schweinefilet-Spieß, mariniert mit EVOO und Gewürzen
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Gegrilltes Rinderentrecote mit Beilage
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Gegrilltes menorquinisches Rinderfilet mit Beilage
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"Perol" von Lammkoteletts (im Ofen gebacken mit Kartoffeln) Perol
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Ofengebratene Lammschulter mit Beilage
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Saucen: Roquefort, Pfeffer, Minze, Romesco oder Mahón-Käse
ХЛІБ BROT
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Хліб з аліолі
4,75 EURBrot mit Alioli -
Пекарська булочка ("llonguet")
2,90 EURBäcker-Brötchen ("llonguet") llonguet -
Glutenfreies Brot (Pasteleria Artesana Lluis Febrer)
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Злакова булочка
2,75 EURKörnerbrötchen
ЗАКУСКИ VORSPEISEN
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Hähnchen- oder Schinkenkroketten
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Menorca-Muscheln gedämpft, auf Seemannsart oder gegrillt
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Jakobsmuscheln gefüllt mit Fisch und Meeresfrüchten
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Schnecken mit Krabbenfleisch (ein typisches menorquinisches Gericht)
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Garnelen al ajillo (mit Knoblauchöl)
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Auswahl an menorquinischen Wurstwaren und Käsesorten
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Menorquinischer Salat (mit Mahon Käse und Tomaten) oder Grüner Salat
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Überbackene Spargel mit Käse und Honig aus Menorca
ОСНОВНІ СТРАВИ HAUPTGERICHT
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Calamares Andalusischer Art
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Schweinefilet-Spieß, mariniert mit EVOO und Gewürzen
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Frittierter panierter Kabeljau mit Beilage
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Piquillo-Paprikaschoten gefüllt mit Escalivada-Aubergine
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Sardinen vom Grill
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Gegrillter Lachs mit Beilage
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Gegrilltes Rinderentrecote mit Beilage
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Hähnchen-Curry mit Basmatireis
ДЕСЕРТИ МЕНЮ MENÜ-DESSERTS
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сирний десерт
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Frucht der Saison
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