КОНФІТОВАНА КВІТКА АРТИШОКУ
FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA
8 EUR
El Gallo Ronco · Малага
Артишок конфі з пластівцями іберійської шинки та оливковою олією першого віджиму.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 150 г
- Білки14%
- Жири76%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Серцевини артишоків, повільно приготовані в олії до м'якості, з додаванням в'яленого шинку.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- артишок
- іберійський шинк
- оливкова олія extra virgin
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?