
Konfitowany kwiat karczocha
FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA
8 €
El Gallo Ronco · Malaga
Karczoch konfitowany z wiórkami szynki iberyjskiej i oliwą z oliwek extra virgin.
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko14%
- Tłuszcz76%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Serca artichoke powoli gotowane w oleju, aż staną się miękkie, podawane z wędzoną szynką.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- artichoke
- szynka iberyjska
- oliwa z oliwek extra virgin
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?