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油封朝鲜蓟花

油封朝鲜蓟花

FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA

€8

El Gallo Ronco · 马拉加

油封朝鲜蓟配以伊比利亚火腿碎和特级初榨橄榄油。

营养成分

≈ 300 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质14%
    14%
  • 脂肪76%
    76%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

用油慢煮至软嫩的心 artichoke,顶部铺有腌制火腿。

菜系
西班牙

常见食材

  • 朝鲜蓟
  • 伊比利亚火腿
  • 特级初榨橄榄油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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