KONFIERTER ARTISCHOCKENBLÜTE
FLOR DE ALCACHOFA CONFITADA
8 €
El Gallo Ronco · Málaga
Konfierte Artischocke mit Iberico-Schinkenstreifen und nativem Olivenöl extra.
Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß14%
- Fett76%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Artischockenherzen, die langsam in Öl gegart werden, bis sie zart sind, getoppt mit gepökeltem Schinken.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Artischocke
- Iberico-Schinken
- natives Olivenöl extra
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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