Лопатка іберійської свинини в'яленої Dehesa de los Monteros
Shoulder of Iberian pork cured Dehesa de los Monteros
16 EUR
Beluga Mediterranean Restaurant · Малага
Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 100 г
- Білки28%
- Жири72%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальне вялене м'ясо з лопатки іберійської свині, зазвичай витримане для досягнення глибокого смаку та ніжної текстури.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- лопатка іберійської свинини
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?