Dehesa de los Monteros kürlenmiş İber domuz omzu
Shoulder of Iberian pork cured Dehesa de los Monteros
€16
Beluga Mediterranean Restaurant · Málaga
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein28%
- Yağ72%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İber domuzu omzundan yapılan, genellikle derin bir aroma ve yumuşak bir doku geliştirmek için dinlendirilen birinci sınıf kürlenmiş et.
- Mutfak
- İspanyol
- Köken
- İspanya
Tipik malzemeler
- İber domuzu omzu
- tuz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?