Dojrzewająca łopatka wieprzowa iberyjska Dehesa de los Monteros
Shoulder of Iberian pork cured Dehesa de los Monteros
16 €
Beluga Mediterranean Restaurant · Malaga
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko28%
- Tłuszcz72%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ekskluzywne dojrzewające mięso wykonane z łopatki świń iberyjskich, zazwyczaj dojrzewające w celu uzyskania głębokiego smaku i delikatnej tekstury.
- Kuchnia
- Hiszpańska
- Pochodzenie
- Hiszpania
Typowe składniki
- łopatka wieprzowa iberyjska
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?