Cotlet de porc iberic afumat Dehesa de los Monteros
Shoulder of Iberian pork cured Dehesa de los Monteros
16 EUR
Beluga Mediterranean Restaurant · Málaga
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine28%
- Grăsimi72%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O carne curată premium făcută din ceafă de porc iberic, de obicei maturată pentru a dezvolta o aromă profundă și o textură fragedă.
- Bucătărie
- Spaniol
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- ceafă de porc iberic
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?