Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки31%
- Жири69%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Солона тріска, приготована у традиційній емульсії з оливкової олії, часнику та сушеного чилі. Риба повільно готується в олії, створюючи вершковий соус.
- Кухня
- Іспанська (баскська)
- Походження
- Країна Басків, Іспанія
Типові інгредієнти
- солона тріска
- оливкова олія
- часник
- чилі
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?