Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ69%
- Karbonhidrat0%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Zeytinyağı, sarımsak ve kurutulmuş acı biberden oluşan geleneksel bir emülsiyon ile hazırlanan tuzlu morina balığı. Balık, kremamsı bir sos oluşturmak için yağda yavaşça pişirilir.
- Mutfak
- İspanyol (Bask)
- Köken
- Bask Ülkesi, İspanya
Tipik malzemeler
- tuzlu morina balığı
- zeytinyağı
- sarımsak
- acı biber
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?