Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine31%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cod sărat preparat într-o emulsie tradițională de ulei de măsline, usturoi și ardei uscat. Peștele este gătit lent în ulei pentru a crea un sos cremos.
- Bucătărie
- Spaniolă (Basca)
- Origine
- Țara Bască, Spania
Ingrediente tipice
- cod sărat
- ulei de măsline
- usturoi
- ardei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?