Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки31%
- Жиры69%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Соленая треска, приготовленная в традиционной эмульсии из оливкового масла, чеснока и сушеного чили. Рыба медленно готовится в масле, создавая кремовый соус.
- Кухня
- Испанская (баскская)
- Происхождение
- Страна Басков, Испания
Типичные ингредиенты
- соленая треска
- оливковое масло
- чеснок
- чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?