Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini31%
- Masti69%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Slana bakala pripremljena u tradicionalnoj emulziji maslinovog ulja, bijelog luka i sušenog čilija. Riba se polako kuha u ulju kako bi se stvorio kremasti sos.
- Kuhinja
- Španija (Baskija)
- Porijeklo
- Baskija, Španija
Tipični sastojci
- slana bakala
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- čili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?