Карпачо з креветок з ікрою тобіко та заправкою юзу
Prawn carpaccio with tobiko roe and yuzu vinaigrette
18,50 EUR
Maura Wines and Food · Мадрид
Харчова цінність
≈ 200 ккална порцію близько 100 г
- Білки30%
- Жири59%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізані сирі креветки, приправлені заправкою юдзу та прикрашені ікрою тобіко.
- Кухня
- З японським впливом
Типові інгредієнти
- креветки
- юдзу
- тобіко
- оливкова олія
- соєвий соус
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?