Carpaccio de creveți cu ou tobiko și vinaigretă de yuzu
Prawn carpaccio with tobiko roe and yuzu vinaigrette
18,50 EUR
Maura Wines and Food · Madrid
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine30%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Creveți cruzi feliati subțire,ปรุง cu vinaigretă de yuzu și decorați cu ou tobiko deasupra.
- Bucătărie
- Influenta japoneză
Ingrediente tipice
- creveți
- yuzu
- tobiko
- ulei de măsline
- sos de soia
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?