Карпаччо из креветок с икрой тобико и заправкой юдзу
Prawn carpaccio with tobiko roe and yuzu vinaigrette
18,50 €
Maura Wines and Food · Мадрид
Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки30%
- Жиры59%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанные сырые креветки, заправленные заправкой юдзу и украшенные икрой тобико.
- Кухня
- С японским влиянием
Типичные ингредиенты
- креветки
- юдзу
- тобико
- оливковое масло
- соевый соус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?