Maura Wines and Food
Мадрид · Іспанська · €€ · 30 страв · 1,90 EUR – 24 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
ЗАКУСКИ STARTERS
-
Acorn-fed Iberian ham
Іберійська шинка зі свиней, вирощених на жолудях.
-
Hummus with pomegranate and feta cheese
-
Салат Олів'є з тунцем
12,50 EUROlivier salad with tuna belly -
Мариновані анчоуси
12,50 EURPickled anchovies -
Gildas (olive, anchovy and chilli) (unit)
-
Мариновані мідії з чипсами
11,50 EURPickled mussels with chips -
Nachos with guacamole and pico de gallo
-
Smoked sardine toast with red peppers and piparras (4 units)
-
Eels with shrimps and aioli toast (4 units)
-
Асорті сирів
19 EURAssorted cheese board -
Wrinkled potatoes with “mojo picon”
САЛАТИ SALADS
-
Фірмовий салат
15 EURHouse Salad -
Салат Цезар
15,70 EURCaesar Salad -
Goat cheese salad with tomato jam
-
Seasonal tomato with tuna belly and red onion
ОСНОВНІ СТРАВИ ENJOY
-
Іберійська свинина
19 EURIberian porkІберійська свинина, приготована з сиром ідіасабаль та піпірраною з цукрового мигдалю.
-
100% “cebón” burguer (cheese, cheddar, pickle, bacon and mayocurry)
-
Mexican “cochinita pibil” tacos
-
Перувське севіче
17 EURPeruvian ceviche -
Карпачо з яловичини
17 EURBeef carpaccioКарпачо з яловичини подається з пармезаном та вершковими зеленими перцями.
-
Salmon tartare with avocado and pear
-
Prawn carpaccio with tobiko roe and yuzu vinaigrette
-
Осьминог по-галісійськи
20 EURGalician style braised octopus
ТОСТИ TOASTS
-
Свиняча вирізка
10,90 EURPork sirloinСвиняча вирізка з карамелізованою цибулею та гірчицею старовинного стилю.
-
Creamy buffalo mozzarella with tomato and iberian ham
-
«Matrimonio» з гуакамоле
10,40 EUR“Matrimonio” with guacamole -
Копчений лосось
10,50 EURSmoked salmonКопчений лосось подається з вершковим сиром та маринованими огірками.
-
Brie cheese with acorn-fed Iberian ham
-
Acorn-fed Iberian ham with grated tomato
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.