Tastavo Меню ресторанів вашою мовою

Mar Mía

Мадрид · 70 страв · 4,50 EUR – 120 EUR

Машинний переклад з мови: іспанська. Оригінальні назви показано біля кожної страви; чинним є оригінальне меню.

Ікра та морепродукти Caviar y mariscos

  • Устриця №2 "Marennes-Oléron"9 EUR
    Ostra Nº2 "Marennes-Oléron", ud
  • Устриця №2 "Marennes-Oléron" з ікрою16 EUR
    Ostra Nº2 "Marennes-Oléron" con caviar, ud
  • Канапе з ікрою22 EUR
    Canapé de caviar
  • Ікра осетра, банка75 EUR
    Caviar Oscietra, lata
    30gr

Салати та овочі Ensaladas y verduras

  • Артишоки, томлені в оливковій олії14 EUR
    Alcachofas confitadas en aceite de oliva, 2 ud
  • Салат із заправлених томатів з піпаррасом та оливками20 EUR
    Ensalada de tomates aliñados con piparras y aceitunas
  • Порей, томлений на грилі25 EUR
    Puerro confitado a la brasa
  • Салат Цезар29 EUR
    Ensalada César
  • Відбірні томати з тунцем ventresca30 EUR
    Tomate selección con ventresca de atún
  • Алікантійський салат із солоними та маринованими закусками22 EUR
    Ensalada Alicantina con salazones y encurtidos
  • Відбірні томати з банкою тунця Manero29 EUR
    Tomate selección con lata de ventresca de bonito Manero

Для спільного споживання Para compartir

  • Крокета з іберійською шинкою4,50 EUR
    Croqueta de jamón ibérico, ud
  • Крокета з іберійською шинкою та біолетусом4,50 EUR
    Croqueta de jamón ibérico y boletus, ud
  • La Gilda MarMía8 EUR
    La Gilda MarMía, ud
  • Кантабрійський анчоус, домашнього приготування, з хлібом з томатами9 EUR
    Anchoa del Cantábrico sobada en casa, acompañada de pan con tomate, ud
  • Дует кантабрійського анчоуса та маринованого анчоуса в оцті з хлібом з томатами9 EUR
    Matrimonio de anchoa del Cantábrico y boquerón marinado en vinagre con pan con tomate
  • Традиційний російський салат12 EUR
    Ensaladilla rusa tradicional
  • Трюфельна тортилья з картоплею15 EUR
    Tortilla de papas trufada
  • Середземноморська тарілка з ікрою та напівсоленої риби16 EUR
    Tabla mediterránea de huevas y pescados en semisalazón, por persona
  • Креветка Denia з часником у стилі Manero30 EUR
    Gambeta de Denia al ajillo, al estilo Manero
  • Стейк тартар із яловичої вирізки25 EUR
    Steak tartar de solomillo de vaca
  • Crudo з риби limón29 EUR
    Crudo de pez limón
  • Карпачо з червоної креветки, ода El Bulli35 EUR
    Carpaccio de gamba roja, homenaje a El Bulli
  • Скибка тунця з ajoblanco та нарізаним palo cortado35 EUR
    Lamina de atún con ajoblanco de palo cortado

З хлібом Con pan

  • Bocata з кальмарів Manero18 EUR
    Bocata de calamares Manero
  • Pepito з телячої вирізки19 EUR
    Pepito de solomillo de ternera
    100gr
  • Бріош із тартаром із червоного тунця та торроном Jijona28 EUR
    Brioche con tartar de atún rojo y turrón de Jijona
  • Lobster Roll з королівським крабом та лобстером45 EUR
    Lobster Roll con cangrejo real y bogavante

Середземноморське гриль Brasas mediterráneas

  • Морські мідії з трав'яним маслом18 EUR
    Mejillones de roca con mantequilla de hierbas
  • Quisquillas з Santa Pola29 EUR
    Quisquillas de Santa Pola
    100gr
  • Кінцівка королівського краба35 EUR
    Pata de cangrejo real
    100gr
  • Червона креветка35 EUR
    Gamba roja
    100gr

Морепродукти Mariscos

  • Атлантичний сибас8,50 EUR
    Lubina del atlántico
    100gr
  • Морський язик9,50 EUR
    Rodaballo
    100gr
  • Шматок мерлузи на грилі з зеленим соусом35 EUR
    Merluza de pincho a la brasa con salsa verde, ración
    180gr

Середні та цілі частини, запечені на грилі Piezas medias y enteras asadas a las brasas

  • Яловича вирізка35 EUR
    Solomillo de vacuno, pieza
    250gr
  • Мариноване куряче пікантне м'ясо на грилі29 EUR
    Pollo picantón marinado y a la brasa
  • Ангус лопатка, ціла частина70 EUR
    Lomo bajo de Angus, pieza
    500gr

Смажені страви Frituras

  • Анчоуси з лимоном, смажені по-андалузьки18 EUR
    Boquerones al limón, fritos a la andaluza
  • Шматок мерлузи, смажений по-андалузьки23 EUR
    Merluza de pincho frita a la andaluza
  • Маленькі стейки з риби raya в маринаді санлукеньо, смажені по-андалузьки23 EUR
    Chuletitas de raya en adobo sanluqueño, fritas a la andaluza

Рис MarMía в стилі Аліканте Arroces MarMía al estilo de Alicante

  • Arroz a banda27 EUR
    Arroz a banda, precio por persona
  • Arroz del señoret з креветкою та червоним тунцем29 EUR
    Arroz del señoret con gambeta y atún rojo, precio por persona
  • Arroz de veduras27 EUR
    Arroz de veduras, precio por persona
  • Arroz з курятиним пікантним м'ясом у стилі Pinoso29 EUR
    Arroz de pollo picantón al estilo Pinoso, precio por persona

Сухий рис Arroces secos

  • Arroz del ministro з свинячими ніжками та нутом29 EUR
    Arroz del ministro con Manitas de cerdo y garbanzos, precio por persona
  • Arroz meloso з червоною креветкою29 EUR
    Arroz meloso con gambeta roja, precio por persona

    Arroz de textura cremosa cocinado con gamba roja.

Гарніри Guarniciones

  • Свіжий зелений салат з цибулею та вінегретом9 EUR
    Ensalada verde fresca con cebolleta y vinagreta
  • Запечений перець на грилі12 EUR
    Asadillo de pimientos a la brasa
  • Смажена картопля з перцем Падрон14 EUR
    Patatas fritas con pimientos de padrón
  • Біммі на грилі з ескабече та мигдалем14 EUR
    Bimi a la brasa con jugo escabechado y almendra

Десерти Postres

  • Шоколадна планка10 EUR
    Tira de chocolate
  • Сирний флан Manero15 EUR
    Flan de queso Manero
  • Найтонший яблучний пиріг12 EUR
    La tarta más fina de manzana
  • La torrija de MarMía12 EUR
  • Лимонний пиріг з базиліком14 EUR
    Lemon Pie con albahaca
  • Чизкейк з торроном Jijona14 EUR
    Tarta de queso y turrón de Jijona
  • Шоколадний торт14 EUR
    Tarta de chocolate

Крафтове морозиво та сорбети Helados y sorbetes artesanales

  • Шоколадне морозиво12 EUR
    Helado de chocolate
  • Ванільне морозиво бурбон12 EUR
    Helado de vainilla bourbon
  • Морозиво з торроном Jijona12 EUR
    Helado de turrón de Jijona
  • Полуничне сорбе12 EUR
    Sorbete de fresa
  • Лимонно-базилікове сорбе12 EUR
    Sorbete de limón y albahaca
  • Affogato MarMía10 EUR

Пропозиції та сезонні страви Sugerencias y platos de temporada

  • Салат з напівсоленого тунця та вареного яйця16 EUR
    Ensaladilla de bonito en semisalazón y huevo duro
  • Салат Capresse MarMía24 EUR
    Ensalada Capresse MarMía
  • Сардини на грилі з салатом з ікри форелі18 EUR
    Sardinas a la brasa con ensalada de huevas de trucha
  • Vieira Gallega з іберійським маслом та кальмаром20 EUR
    Vieira Gallega con beurre ibérica y bruta de Calamar
  • Кальмар на грилі з собрасадою11,50 EUR
    Calamar a la Brasa con Sobrasada
    100gr
  • Arroz з лобстером на 2 особи120 EUR
    Arroz con Bogavante 2pax
    2pax

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися.

Усі заклади: Мадрид