Chez Léon Huîtres et Coquillages
Ліон · Морепродукти · €€€€ · 41 страва · 4,95 EUR – 129,80 EUR · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Молюски та ракоподібні Coquillages & Crustacés
-
Варені креветки Bouquet
16,80 EURCrevettes Bouquet cuites chez nousПорція креветок Bouquet з Вендії.
-
Варені морські улитки з айолі
16,10 EURBulots aïoli cuit chez nousПорція морських улиток, що подаються з айолі.
-
Варені дрібні морські улитки
12,40 EURBigorneaux cuit chez nousПорція варених дрібних морських улиток.
-
Saumon Fumé d’Écosse artisanal Tranché main
-
Підготовлений краб
38 EURTourteau préparé -
Homard bleu cuit maison
-
Praires
26,40 EURДюжина молюсків praires.
Плато Les Plateaux
-
Плато з устриць та молюсків
102,40 EURPlateau d’Huîtres et Coquillages -
Плато з устриць, молюсків та краба
129,80 EURPlateau d’Huîtres Coquillages TourteauПлато щонайменше з 42 штук, що складається з устриць, молюсків та краба.
-
Асорті устриць
34,20 EURPlateau d’Huîtres AssortiesПлато з дванадцяти устриць з чотирьох різних ферм.
Устриці Les Huitres
-
Устриці Fines de Claire de Marennes Oléron
La Dz - Taille 4 24 EURLa Dz - Taille 3 28,80 EURLa Dz - Taille 2 30,60 EURFines de Claire de Marennes OléronДюжина устриць Fines de Claire з Marennes Oléron.
-
Устриці Spéciales Grasses « Ancelin »
La Dz - PAP 26,40 EURLa Dz - Taille 3 39 EURLa Dz - Taille 2 42 EURSpéciales Grasses « Ancelin »Дюжина спеціальних жирних устриць Ancelin з Marennes Oléron.
-
Устриці Spéciales « Gillardeau »
45,60 EURSpéciales « Gillardeau »Дюжина спеціальних устриць Gillardeau з Marennes Oléron.
-
Устриці Spéciales David Hervé
38,40 EURSpéciales David HervéДюжина спеціальних устриць David Hervé.
-
Spéciales Nomrande Isigny Géfosse
Дюжина спеціальних устриць Normande Isigny Géfosse.
-
Устриці Bretagne (CANCALE)
31,80 EURCreuses de Bretagne (CANCALE)Дюжина устриць Bretagne (Cancale).
Гарячі страви Les Plats Chauds
-
6 фаршированих Praires або молюсків
14,80 EUR6 Praires ou Palourdes farçiesШість молюсків praires або інших молюсків, фаршированих вершковим маслом з часником та петрушкою.
-
Мідії Marinières
19 EURMoules MarinièresМідії, приготовані з білим вином, шалотом, цибулею та петрушкою.
-
Burgundy escargots (дуже великі)
20,40 EUREscargots de Bourgogne (extra GROS)Дюжина бургундських улиток, фаршированих вершковим маслом з часником та петрушкою.
-
Confit de St Jacques (Courtin)
17,50 EURОдна порція мушлі морського гребінця, приготованої конфі з маслом та шалотом.
-
Морські гребінці
22,60 EURNoix de St JacquesВарені морські гребінці, що подаються з білим маслом та сіллю Guérande.
Десерти Les Desserts
-
Saint Marcellin
9 EURВитриманий сир Saint-MarcellinСир Saint-Marcellin, витриманий у ліонському стилі.
-
Білий сир з вершками
6,50 EURFromage blanc à la crème -
Шоколадний десерт
9 EURDessert Chocolat -
Яблучний пиріг
9 EURTarte aux Pommes -
Плаваючий острів
9 EURIle flottante -
BABA au Rhum
9 EURТрадиційний десерт з ромом
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.