Chez Léon Huîtres et Coquillages
Lyon · Ryby i owoce morza · €€€€ · 41 dań · 4,95 € – 129,80 € · Dla wegetarian
Co tu zamówić
Brak pasujących dań.
Małże i skorupiaki Coquillages & Crustacés
-
Crevettes Bouquet cuites chez nous
Porcja krewetek typu bouquet pochodzących z Vendée.
-
Crevettes Grises cuites chez nous
Porcja gotowanych krewetek szarych.
-
Bulots aïoli cuit chez nous
Porcja wrakowców podawanych z aioli.
-
Saumon Fumé d’Écosse artisanal Tranché main
-
Tourteau préparé
-
Homard bleu cuit maison
Tace Les Plateaux
-
Taca ostryg i małży
102,40 €Plateau d’Huîtres et Coquillages -
Taca ostryg, małży i kraba
129,80 €Plateau d’Huîtres Coquillages TourteauTaca składająca się z co najmniej 42 sztuk ostryg, małży i kraba.
-
Mieszana taca ostryg
34,20 €Plateau d’Huîtres AssortiesTaca dwunastu ostryg z czterech różnych hodowli.
Ostrygi Les Huitres
-
Fines de Claire de Marennes Oléron
La Dz - Taille 4 24 €La Dz - Taille 3 28,80 €La Dz - Taille 2 30,60 €Tuzin ostryg fines de Claire de Marennes Oléron.
-
Spéciales Grasses « Ancelin »
La Dz - PAP 26,40 €La Dz - Taille 3 39 €La Dz - Taille 2 42 €Tuzin ostryg specjalnych tłustych Ancelin z Marennes Oléron.
-
Spéciales « Gillardeau »
45,60 €Tuzin ostryg specjalnych Gillardeau z Marennes Oléron.
-
Spéciales David Hervé
38,40 €Tuzin ostryg specjalnych David Hervé.
-
Spéciales Nomrande Isigny Géfosse
Tuzin ostryg specjalnych Normande Isigny Géfosse.
-
Creuses de Bretagne (CANCALE)
Tuzin wgłębnych ostryg z Bretanii (Cancale).
-
Fines Belons
36,60 €Tuzin płaskich ostryg Belons z Bretanii.
Dania gorące Les Plats Chauds
-
6 Praires ou Palourdes farçies
Sześć małży praires lub zwykłych nadziewanych masłem czosnkowym z pietruszką.
-
Małże przyrządzone na białym winie, szalotce, cebuli i pietruszce.
-
Escargots de Bourgogne (extra GROS)
Tuzin ślimaków burgundzkich nadziewanych masłem czosnkowym z pietruszką.
-
Confit de St Jacques (Courtin)
Sztuka mięsa św. Jakuba konfitowana w maśle i szalotce.
-
Przegrzebki
22,60 €Noix de St JacquesGotowane przegrzebki podawane z masłem białym i solą z Guérande.
Desery Les Desserts
-
Biały ser ze śmietaną
6,50 €Fromage blanc à la crème -
Dessert Chocolat
-
Tarte aux Pommes
-
Pływająca wyspa
-
BABA au Rhum
9 €Baba z rumem
Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.