Террин з качиної фуа-гра та бріошшю
Terrine de foie gras de canard et son pain brioché
29,50 CHF≈ 31,95 EUR
Restaurant Reussbad · Люцерн
Террин з качиної печінки з двома видами слив та бріошшю.
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 150 г
- Білки11%
- Жири77%
- Вуглеводи11%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
A chilled terrine made from duck liver, typically served with toasted bread.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- duck liver
- plums
- brioche
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?