Террин из утиной печени с бриошью
Terrine de foie gras de canard et son pain brioché
29,50 CHF≈ 31,95 €
Restaurant Reussbad · Люцерн
Террин из утиной печени с двумя видами слив и бриошью.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 150 г
- Белки11%
- Жиры77%
- Углеводы11%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Охлажденный террин из утиной печени, обычно подается с поджаренным хлебом.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- утиная печень
- сливы
- бриошь
- history
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?