Terrine z foie gras z kaczki i chleb brioche
Terrine de foie gras de canard et son pain brioché
29,50 CHF≈ 31,95 €
Restaurant Reussbad · Lucerna
Terrine z wątroby kaczki z dwoma rodzajami śliwek i brioche.
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko11%
- Tłuszcz77%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Chłodzona terrina z wątróbki kaczej, zazwyczaj podawana z grzankami.
- Kuchnia
- Francuska
Typowe składniki
- wątróbka kacza
- śliwki
- brioche Robe
- history
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?