34 Mayfair
Лондон · Інтернаціональна · €€€€ · 39 страв · 7 GBP – 125 GBP · Для вегетаріанців
Години роботи
- понеділок12:00–23:00
- вівторок12:00–23:00
- середа12:00–23:00
- четвер12:00–23:00
- пʼятниця12:00–23:00
- субота11:00–23:00
- неділя11:00–22:00
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
ГАРНІРИ SIDES
-
Шпинат, часник, оливкова олія(v)
7,50 GBP≈ 8,97 EURSpinach. garlic, olive oil(v) -
Брокколі тендерстем, оливкова олія та лимон(vg)
7,50 GBP≈ 8,97 EURTenderstem broccoli, olive oil & lemon(vg) -
Картопля фрі або сортовий картофель(v)
7 GBP≈ 8,37 EURChips or heritage potatoes(v) -
Вершкове картопляне пюре
7 GBP≈ 8,37 EURCreamed mashed potatoes
СТЕКИ М'ЯСНИЦЬКИХ РЕЗЕЦЬКІВ STEAKS BUTCHERS CUTS
-
Стейк фрі з чистої яловичини Вагю, відгодованої зерном 400 днів
-
Пікана з Вагю та Шароле, відгодована зерном 200 днів
-
Стейк Денвер з чистої яловичини Вагю, відгодованої зерном 400 днів
-
Simmental Porterhouse, bone-in, grass fed, dry aged 36 days, 1.1 kg, Cumbria UK( f o r 2 p e r s o n s )
125 GBP≈ 149 EURПортерхаус Симментальської породи на кістці, трав'яного відгодовування, витриманий 36 днів
СЕРЕБРЯНКА SIRLOIN
-
Hereford, grass fed, dry aged 35 days, 330g, Peak district UK
42 GBP≈ 50,23 EURГерфордська яловичина, трав'яного відгодовування, витримана 35 днів -
Блек Ангус Miguel Vergara, відгодований зерном 300 днів
-
Вагю Black Kagoshima A5, відгодований зерном 600 днів
РИБЕЙ RIBEYE
-
Black Angus, grass fed, 330g, Pampas plains, Argentina
45 GBP≈ 53,82 EURБлек Ангус, трав'яного відгодовування, Аргентина -
Герфордська яловичина на кістці, трав'яного відгодовування, витримана 35 днів
ФІЛЕ FILLET
-
Філе стейк Росіні, Aberdeen Angus 180g, обсмажена фуа-гра з чорним трюфелем та соусом Мадера
65 GBP≈ 77,73 EURFillet steak Rossini, Aberdeen Angus 180g, seared foie gras with black truffle & Madeira sauce -
Caladonian, Aberdeen Angus, grass fed, 210g, UK
53 GBP≈ 63,38 EURAberdeen Angus Caladonian, трав'яного відгодовування -
Chateaubriand, Caladonian, Aberdeen Angus, grass fed, 480g, UK( f o r 2 p e r s o n s )
110 GBP≈ 132 EURШатобріан Caladonian, Aberdeen Angus, трав'яного відгодовування, на двох
ЗАКУСКИ STARTERS
-
Тунце крудо
20 GBP≈ 23,92 EURTuna crudoСира тунець подається з халапеньйо, авокадо та крекером із морських водоростей.
-
Сашимі з жовтохвоста
23,50 GBP≈ 28,10 EURYellowtail sashimiСашимі з жовтохвоста з заправкою ахі амарільо, грушею Вільямс та маринованим огірком.
-
Тарттар зі стейка
21 GBP≈ 25,11 EUR31 GBP≈ 37,07 EURSteak tartareСирий яловичий стейк подається з підсмаженим багетом.
-
Коктейль із креветок 34
19,50 GBP≈ 23,32 EUR34 Shrimp CocktailКоктейль із креветок з авокадо та соусом Марі Роуз.
-
Портлендський краб
23,50 GBP≈ 28,10 EURPortland crabПортлендський краб з авокадо, заправкою з рожевого грейпфрута та нарізаним фенхелем.
-
Липкі тигрові креветки
23 GBP≈ 27,51 EUR36 GBP≈ 43,05 EURSticky tiger prawnsТигрові креветки з арахісовою заправкою та ананасом на грилі BBQ.
-
Обсмажені морські гребінці в мушлі
27 GBP≈ 32,29 EUR43 GBP≈ 51,42 EURSeared scallops in the shellОбсмажені морські гребінці в їхній мушлі з цитрусовим коричневим маслом та тосканськимлардо.
-
Салат Цезар 34
16 GBP≈ 19,13 EUR34 Caesar saladСалат Цезар із копченим часником та заправкою з пармезану.
-
Burrata Pugliese(v)
19,75 GBP≈ 23,62 EURБуратта з запеченим на вугіллі перцем корнетто та копченим сицилійським баклажаном.
-
Суп із топінамбура(v)
14 GBP≈ 16,74 EURJerusalem artichoke soup(v)Суп із топінамбура з печеним каштаном та шалфейним коричневим маслом.
ОСНОВНІ БЛЮДА MAINS
-
Ризото з лісовими грибами(v)
21,50 GBP≈ 25,71 EUR28 GBP≈ 33,49 EURWoodland mushroom risotto(v)Ризото з обсмаженими дикими грибами та пармезаном Parmigiano Reggiano.
-
Чизбургер Вагю 34
36 GBP≈ 43,05 EUR34 Wagyu cheeseburger -
Чаука, запечена на дровах
38 GBP≈ 45,44 EURWood-fired partridge -
Mac & cheese з лобстером 34
45 GBP≈ 53,82 EUR34 Lobster mac & cheeseМакарони з сиром та лобстером з маслом та соусом formaggi.
-
Курятина на роствері, вирощена на кукурудзі
31 GBP≈ 37,07 EURCornfed free range rotisserie chickenКурятина на роствері подається з соломовидною картоплею, часниковим айолі та курячим соусом.
-
Обсмажений стейк із тунця
39 GBP≈ 46,64 EURSeared tuna steakОбсмажений стейк із тунця з соусом боніто та коньячним перцем і картоплею пай.
-
Лосось у глазурі місо
35 GBP≈ 41,86 EURMiso glazed salmon -
Сибас на грилі
34 GBP≈ 40,66 EURChargrilled seabassСибас на грилі з велюте зі спеціями та гарбуза та заправкою з консервованого лимона.
-
Цвітка капуста, запечена в ямі(vg)
24 GBP≈ 28,70 EURPit roasted cauliflower(vg)
ДОДАТКИ ADD-ONS
-
Чорний трюфель
15 GBP≈ 17,94 EURBlack truffle -
Смажений кістковий мозок із часником та травами
12,50 GBP≈ 14,95 EURGrilled bone marrow with garlic & herbs -
Обсмажена фуа-гра
15 GBP≈ 17,94 EURSeared foie gras -
Тигрові креветки на грилі (3)
14,50 GBP≈ 17,34 EURGrilled tiger prawns (3)
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.