Kidman picanha, Wagyu x Charolais, grain fed 200 days, 300g, Queensland Australia
Пікана з Вагю та Шароле, відгодована зерном 200 днів
46 GBP≈ 55,01 EUR
34 Mayfair · Лондон · 300g
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 300 г
- Білки30%
- Жири70%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок яловичини з зони огузка з жировою шапкою, приготований з гібрида Wagyu та Charolais.
- Походження
- Австралія, сучасна
Типові інгредієнти
- яловичина пікана
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?