Kidman picanha, Wagyu x Charolais, alimentato a cereali per 200 giorni, 300g, Queensland Australia
Kidman picanha, Wagyu x Charolais, grain fed 200 days, 300g, Queensland Australia
46 £≈ 55,01 €
34 Mayfair · Londra · 300g
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine30%
- Grassi70%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di manzo dalla zona del controfiletto, caratterizzato da un cappello di grasso, preparato da un incrocio Wagyu e Charolais.
- Origine
- Australia, moderna
Ingredienti tipici
- manzo picanha
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?