Hereford, bone-in, grass fed, dry aged 35 days, 450g, Peak district UK
Герфордська яловичина на кістці, трав'яного відгодовування, витримана 35 днів
56 GBP≈ 66,99 EUR
34 Mayfair · Лондон · 450g
Харчова цінність
≈ 1 100 ккална порцію близько 450 г
- Білки33%
- Жири67%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Стейк ribeye на кістці від корів Hereford на трав'яному відгодовуванні, витриманий 35 днів для посилення смаку та ніжності. Зазвичай готується на грилі або на сковороді.
Типові інгредієнти
- яловичина hereford
- сіль
- чорний перець
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?