Конфі з качиної ніжки, часникове картопляне пюре, сезонні овочі
Duck Confit leg, garlic mashed potatoes, seasonal vegetables
19 EUR
La Nouvelle Aventure · Лілль
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки19%
- Жири62%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Качиня ніжка, законсервована та приготована у власному жирі, подається з картопляним пюре з часником та овочами.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Південно-Західна Франція
Типові інгредієнти
- качиня ніжка
- картопля
- часник
- сезонні овочі
- качиний жир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?