Konfitowane udo kaczki, purée ziemniaczane z czosnkiem, warzywa sezonowe
Duck Confit leg, garlic mashed potatoes, seasonal vegetables
19 €
La Nouvelle Aventure · Lille
Wartości odżywcze
≈ 750 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko19%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Noga z kaczki konserwowana i gotowana we własnym tłuszczu, podawana z purée ziemniaczanym z czosnkiem i warzywami.
- Kuchnia
- Francuska
- Pochodzenie
- Południowo-zachodnia Francja
Typowe składniki
- noga z kaczki
- ziemniaki
- czosnek
- warzywa sezonowe
- tłuszcz kaczy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?