Утиная ножка конфи с чесночным картофельным пюре и сезонными овощами
Duck Confit leg, garlic mashed potatoes, seasonal vegetables
19 €
La Nouvelle Aventure · Лилль
Пищевая ценность
≈ 750 ккална порцию около 450 г
- Белки19%
- Жиры62%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиная ножка, законсервированная и приготовленная в собственном жиру, подается с картофельным пюре с чесноком и овощами.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Юго-Запад Франции
Типичные ингредиенты
- утиная ножка
- картофель
- чеснок
- сезонные овощи
- утиный жир
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?