Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 200 г
- Білки19%
- Жири77%
- Вуглеводи5%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжий італійський сир, виготовлений з моцарели та вершків, зазвичай подається цілим шаром із м'якою серединою stracciatella. Його часто подають свіжим у салатах або з сезонними додатками.
- Кухня
- Італійська
- Походження
- Апулія, Італія
Типові інгредієнти
- сир burrata
- моцарела
- вершки
- оливкова олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?