Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko19%
- Tłuszcz77%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Świeży włoski ser wykonany z mozzarelli i śmietanki, zazwyczaj podawany w całości z miękkim wnętrzem typu stracciatella. Często serwowany na świeżo w sałatkach lub z sezonowymi dodatkami.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Apulia, Włochy
Typowe składniki
- ser burrata
- mozzarella
- śmietanka
- oliwa z oliwek
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?